Femme Fatale
De naam, zowel als het etiket zijn bedacht door kunstenaar Rik Vermeersch, neef van Luc.
De ’onweerstaanbaar’ pittige dame staat voor een licht
blond/amberkleurig bier van 6,5° met een mooie witte schuimkraag.
De neus is moutig met fruitige toetsen die na een tijd overgaan in licht bitter.
| Alcohol | Kleur | EBC | EBU | Verpakking |
| 6,5 | Blond amber | 13 | 32 | Fles 33 cl Fles 75 cl |
Bon Homme
De man van de Femme Fatale, een ‘onvoorstelbaar’ lief donker bier waar maar
liefst 5 moutsoorten in werden verwerkt.
Het etiket is van de hand van kunstenaar Tinus Vermeersch. Naast de karikatuur van de vriendelijke vader van brouwer Luc, vindt de aandachtige genieter er ook typische Vlaamse spreuken die zinspelen op drinken en zat zijn....
De mooie schuimkraag geurt naar caramel met een lichte hoptoets. De moutige smaak gaat over in een fijne bitterheid die mooi blijft hangen.
| Alcohol | Kleur | EBC | EBU | Verpakking |
| 6,5 | Bruin rood | 112 | 28 | Fles 33 cl Fles 75 cl |
Enfant Terriple
De liefde tussen de Femme Fatale en Bon Homme zorgde voor een kindje! De eerste tripel van brouwerij De Leite was geboren.
Het echtpaar doopte hun eerste nakomeling met de naam ‘Enfant Terriple’. Een ‘onvoorspelbaar’ speels bier. (ziet U de woordspeling met ‘tripel’?)
De Enfant Terriple is een ‘duivels’ zonnig blond bier van 8,2° met een speelse neus. Een fijne bitterheid met een lichtfijne citrustoets wordt omkranst met een sober
kruidige moutsmaak. De aangename bitterheid blijft lang hangen. Voor genieters met een frisse kijk op het leven...
Het etiket is van de hand van kunstenaar Robin Vermeersch. De speelse figuur en de heldere kleuren vertolken de ‘onvoorspelbare’ frisheid waarvan de genieter zal proeven.
| Alcohol | Kleur | EBC | EBU | Verpakking |
| 8,2 | Blond | 6 | 48 | Fles 33 cl Fles 75 cl |
Ma mère spéciale
De wens naar een nog bitterder bier groeide. Bitter heet in het Frans ‘amère’. ‘Ma Mère Speciale’ vervoegde de rangen.
3 zorgvuldig uitgekozen en juist gedoseerde mouten worden omkranst door 4 fijne hoppen. De goudbittere ‘moeder’ is volgens de brouwers ‘onverbitterbaar’.
Het etiket werd ontworpen door Pieter Vermeersch.
| Alcohol | Kleur | EBC | EBU | Verpakking |
| 6 | Goud | 9 | 72 | Fles 33 cl |
NIEUW: Cuvée Mam´zelle
Kapers op de kust! Een freule jonkvrouw komt zich in het spel mengen.
Het is een jonge dame die gedurende een aantal maanden op eiken wijnvaten rijpte en daardoor een diepe maar zacht-bittere tanine in de afdronk heeft. De smaak is vol en complex omdat de brouwers een gecontroleerde verzuring in het rijpingsproces lieten spelen.
De Mam´zelle is van origine een blond bier. De rijping gaf haar een zacht rode gloed mee. Vandaar dat ze ´hoogblond´ genoemd wordt. Ze heeft een alcoholpercentage van 8,5%.
De brouwers zeggen dat ze ´ontembaar´ is...
| Alcohol | Kleur | EBC | EBU | Verpakking |
| 8,5 | Hoogblond | 8 | 50 | Fles 33 cl |
