Zabaglione met paljas blond

Dessert

IngrediĆ«nten – 4 pers.

  • 5 eierdooiers
  • 1 fles Paljas Blond 33cl
  • 5 eetlepels suiker

Bereiding

  • Voeg al roerend de suiker toe aan de eierdooiers.
  • Voeg de Paljas toe en klop het mengsel stevig op matig vuur Het succes van een sabayon hangt in grote mate af van de techniek van het opkloppen. Dit is snel en krachtig, altijd in dezelfde richting, (8-vorm).
  • Blijf kloppen tot het mengsel dik en schuimig is.
  • Haal de pan van het vuur en klop kort op.
  • Verdeel de zabaglione in glazen en serveer direct.

Serveertip

Extra feestelijke zabaglione: doe er een bolletje vanille-ijs bij!

Serveren met:

Paljas Blond
Ontdek meer
Paljas Blond
Een heerlijk verfrissende doordrinker met karaktervolle aroma’s.
Een heerlijk verfrissende doordrinker met karaktervolle aroma's
Logo De Leite - Belgian Brewery

Aandacht

Deze website bevat informatie over alcoholhoudende dranken en is bedoeld voor volwassenen. Gelieve daarom uw leeftijd te bevestigen.

Logo De Leite - Belgian Brewery
Cookiebeleid

Deze website maakt gebruik van cookies zodat we je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in jouw browser en voert functies uit zoals jou herkennen wanneer je terugkeert naar onze website. Cookies helpen ons team ook begrijpen welke delen van de website jij het meest interessant en nuttig vindt. Cookies hebben een vervaltermijn naargelang het sessiecookies of permanente cookies betreft. Sessiecookies bevatten informatie die wordt gebruikt binnen je huidige browser-sessie. Deze cookies worden automatisch verwijderd wanneer je jouw browser afsluit. Permanente cookies worden gebruikt om informatie te bewaren tussen verschillende bezoeken aan de website. Deze data stelt de website in staat je te herkennen als terugkerende bezoeker en daardoor dienovereenkomstig te reageren, bijvoorbeeld door jouw taalvoorkeuren op te slaan. De permanente cookies hebben een langere levensduur die wordt bepaald door de website.

Door het uitschakelen van cookies kunnen bepaalde onderdelen van de website niet optimaal werken en kan er van bepaalde functionaliteiten en diensten geen gebruik worden gemaakt. Hier kan je instellen welke cookies je al dan niet wilt inschakelen.