En la Cervecería De Leite elaboramos con respeto por el planeta. Seguimos los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y trabajamos paso a paso hacia un futuro más verde.
¿Nuestro objetivo? Para 2030 queremos elaborar cerveza no solo con neutralidad en el uso de agua potable, sino también con neutralidad climática.
Nuestro enfoque se basa en tres pilares fundamentales:
El agua es indispensable, tanto para nuestra cerveza como para el planeta. Por eso aspiramos a un consumo mínimo de agua por hectolitro de cerveza. Junto con la HZ University of Applied Sciences ya hemos colaborado para mejorar la gestión de nuestras aguas de proceso y residuales. ¿Nuestro objetivo? Elaborar cerveza de forma totalmente neutra en el uso de agua potable para 2030 y seguir protegiendo así este valioso recurso.
Elaboramos con la fuerza del sol. Los paneles solares en el tejado abastecen a la cervecería de energía verde, tanto para la producción como para el funcionamiento diario. De este modo reducimos nuestra huella ecológica y contribuimos a un suministro energético más limpio. A corto plazo, queremos almacenar la energía solar en la medida de lo posible en forma de calor y frío.
La sostenibilidad la construimos juntos. Al colaborar con diversos socios, reforzamos nuestros esfuerzos en materia de gestión del agua y uso de la energía. Así damos pasos conjuntos hacia un impacto positivo en el mundo.
«Cada gota cuenta. En la Cervecería De Leite no solo elaboramos cerveza, sino también un futuro mejor, con respeto por el agua, la energía verde y colaboraciones que generan impacto».
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